Beschreibung
Man könnte ihn als frechen Gentleman bezeichnen. Nie vordergründig oder ungezogen … aber mit Charme, Ausdruck und Hang zur Bühne. Die dezenten Raucharomen erinnern an Feuerstein, die vielen Kräuter verleihen ihm Tiefe. Lardo vom Mangalitza Schwein, Sauerteigbrot … mehr muss nicht sein!